Champagne Bourcier,
Winzer und Produzent in Couvrot
Bourcier, eine Familiengeschichte seit 1968
Unsere ersten Reben wurden 1968 von unserem Großvater Léon Bourcier gepflanzt. Und so beginnt unsere Geschichte in Champagner ...
Während der Neuklassifizierung im Jahr 1991 haben wir mit 15 Ar begonnen und sind durch die Ausbeutung der Reben der Familie gewachsen.
Das ganze Jahr lang und bei jedem Wetter arbeiten wir mit Strenge und Leidenschaft an unserem Chardonnay, unter voller Beachtung dem Land.
Unser Champagner-Anwesen
In 2013 auf meinem Bauernhof gründeten vier Winzer, ein Bauer und ich das "Pressoir de Gravelines", ein Presszentrum, in dem wir unsere Trauben sowie die der anderen Winzer deponieren.
Une Passion de Père en Fils
Une passion qui se transmets par les gênes car , Frédéric Bourcier , gérant de cette entreprise , travaille maintenant avec son fils Thomas , et tout deux continue d'oeuvrer ensemble pour la passion de leur activité et toujours en accord avec leurs idées de respect total de la terre .
Cette passion qui se transmet de génération en génération , annonce peut-être une reprise futur.
Unsere Leidenschaft zu Ihren Diensten
Der Traubensaft wird an Händler und Genossenschaften geschickt, die sich von der Gärung bis zum Degorgieren kümmern. Die Verpackung der Flaschen erfolgt durch uns.
Jeder Schritt wird mit größtem Respekt für die Champagner-Tradition kontrolliert und ausgeführt, wobei große uralte Meisterschaft und die neuen Technologien kombiniert werden. Besonders während der Verschnittperiode kommt der Geist der Champagnerhäuser wirklich zum Ausdruck.
Wie Künstler, die ihr Talent teilen, kommen wir jedes Jahr zur gleichen Zeit zusammen, um auf subtile Weise Jahrgänge, Rebsorten und Reserveweine zu mischen und einen einzigartigen Stil zu schaffen, der die Arbeit der Natur offenbart.
Die einzigartigen Austausche dieser Momente, der wie ein geheimes Ritual praktiziert wird, offenbart jeder der Jahrgänge des Sortiments ihren Charakter und ihren Unterschied, um Ihnen schließlich eine Auswahl an reichen und vielfältigen Geschmäcken und Aromen anzubieten.
Ein Qualitäts-Champagner
Mit Leidenschaft kreieren wir alle unsere ChampagnerJahrgänge. Wir bieten verschiedene Sortimente an, um alle Gaumen zu verführen: Von Rosé bis Semi-Brut, einschließlich der unverzichtbaren Ratafia de Champagne, finden Sie leicht den Champagner, der zu Ihnen passt.
Das ganze Jahr über ist es möglich, unseren Bauernhof im Herzen unserer Weinberge zu besuchen. Wir heißen Sie herzlich willkommen und präsentieren Ihnen unseren Beruf sowie unsere Produkte, ohne die Verkostung zu vergessen! Wir verkaufen alle unsere Produkte direkt an unseren Showroom. Für diejenigen, die nicht kommen können, aber bestellen möchten, können Sie ein Bestellformular ausfüllen und uns per E-Mail oder per Post unter den angegebenen Adressen erreichen. Selbstverständlich stehen wir Ihnen zur Verfügung, wenn Sie Beratung benötigen oder eine andere Anfrage haben.
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Um unsere Schritte zur Förderung des Weintourismus und der Weinqualität zu bestätigen, haben wir uns dem von Atout France angebotenen Label "Weinberge und Entdeckungen" angeschlossen. Letzteres ermöglicht es den Besuchern, die Angebote zu erkennen, die sich auf den Weintourismus konzentrieren, insbesondere indem sie Aktivitäten zusammenfassen, die Ihnen das Verständnis für Wein vermitteln, indem Sie die Winzer treffen. Infolgedessen können wir Ihnen neben unserer Leidenschaft für dieses Hauptprodukt unserer Region: der Champagner, all unseren Ernst in unseren Dienstleistungen bescheinigen. Wir sind auch für die Qualität unserer Trauben und unsere Herangehensweisen an die Weinkultur als "Nachhaltiger Weinbau in der Champagne" und "Hoher Umweltwert" zertifiziert.
